Así cerró su intervención el Ministro Puccini, en el acto inaugural de Todo Láctea en San Francisco, una de las exposiciones más importantes del sector, donde el Gobierno provincial se encuentra promocionando 18 empresas y dos asociaciones del rubro; y ofreciendo junto al Banco de Santa Fe, una línea especial de crédito para la industria láctea, con una bonificación mayor de tasa.
80 millones al año son los litros de leche que produce Santa Fe, una de las principales exportadoras de este alimento al mundo. Según el último censo, en la provincia existen cerca de 3800 tambos y 520 mil vacas que producen el 25% de la leche nacional. Esto convierte a la cuenca lechera santafesina en una de las más importantes de Latinoamérica.
En este marco de fuerte impronta productiva, el gobierno provincial establece diversos programas que potencian al sector, tales como “Caminos Productivos” que, a través de la mejora de la infraestructura y de los caminos rurales, asegura la conectividad de los tambos en todo el territorio. Asimismo, Santa Fe establece políticas de promoción en eventos donde confluyen los sectores público y privado de esta cadena. Una de las más importantes es Todo Láctea, que se encuentra reuniendo a toda la lechería del país en la ciudad de San Francisco, Córdoba.
El gabinete del Ministerio de Desarrollo Productivo provincial, a cargo de Gustavo Puccini, visitó la muestra, acompañando las propuestas de 18 empresas lácteas santafesinas, y promocionando, junto con el Banco de Santa Fe, una línea de créditos vigente en la provincia que durante los tres días de la muestra, que tendrá una bonificación mayor de tasa.
Durante el acto inaugural de la muestra, el subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal de la Nación, Sergio Irraeta, indicó que “Argentina tiene una oportunidad excepcional y tenemos que aprovecharla, acabamos de dar una vuelta por la muestra y es increíble el potencial y la actitud que se ve en quienes producen, en técnicos, en estudiantes, en la industria. Desde la Subsecretaría vamos a hacer lo imposible para que la Argentina salga del pantano y lo vamos a hacer con el campo, y aprovechando que estamos en San Francisco, también decimos que vamos a salir con el tambo.”
Por su parte, Puccini resaltó el trabajo conjunto con la provincia de Córdoba para evitar el incremento de las retenciones al campo y destacó que “aquí en la Regio´n Centro estamos en el corazón productivo de la República ARgentina, y destacamos que hay que mirar más al interior, porque es donde está la producción que va a sacar el país adelante. Estamos trabajando para potenciar la infraestructura, como los puertos, y la logística, para mejorar nuestra competitividad.”
Refiriéndose a las condiciones de la Región Centro, el ministro indicó que “tenemos las mejores, el mejor suelo, el campo, la industria, el comercio, los emprendedores, al que debemos generar, a través de las políticas públicas, la mejor de la infraestructura, fundamentalmente energética, la conectividad, las trazas viales, los accesos. Y también tenemos que trabajar muchísimo en la capacitación y la innovación, y en todo lo que se viene que es la industria 4.0. Y el financiamiento y el crédito también, en propuestas como la que trajimos a Todo Láctea, generando oportunidades en una coyuntura, de la que saldremos adelante con producción.”
Y concluyó Puccini: “En esta provincia nos sentimos como en casa, y esperamos que esta feria le demuestre al país que la Región Centro va a ser una locomotora que le marque el rumbo a la República Argentina para salir adelante.”
Finalmente, el secretario de Agricultura y Ganadería santafesino, Ignacio Mántaras, expresó que Santa Fe es la cuenca más importante de Sudamérica, “por la cantidad y calidad de sus tambos, con industrias líderes en exportación, que necesita atención debido a la coyuntura económica, que está en una etapa disruptiva a nivel país. Por eso hemos dado a esta cadena la máxima relevancia en estos primeros meses, y todo lo que es infraestructura vial, energética, y financiamiento, está direccionado a la cadena láctea.”
Cabe destacar que del acto de apertura participaron el ministro de Bioagroindustria de la provincia de Córdoba, Sergio Busso; el intendente de la ciudad de San Francisco, Damian Bernarte, el presidente de la Sociedad Rural local, Javier Cassineri; el director de Todo Láctea, José Iachetta; y representantes de instituciones, y del polo productivo de la ciudad, medios de comunicación y expositores.
SOBRE TODO LÁCTEA
Es un evento organizado por el Grupo TodoAgro, que opera en el universo agropecuario y agroindustrial argentino desde hace más de 20 años, no sólo como empresa de comunicación, sino que también tiene su rama destinada a la capacitación.
